

colheita manual
Colhendo a Ginja com muito Amor
Plantamos mais de 25 mil pés de Ginjeiras, o que nos tornou autossuficientes em termos de produção de fruto. Ao trabalhar com fruta produzida nas nossas terras controla-mos a qualidade do produto desde a produção da matéria prima até que sai da fábrica.
Em 2018 as nossas ginjas foram certificadas como Indicação Geográfica Protegida (IGP).
A famosa Ginja Mariquinhas é um Licor que resulta da maceração da ginja, ao qual se adiciona um álcool não vínico de qualidade, açúcar e água. É um produto natural, e neste caso feito com matéria prima Nacional, ginjas que crescem em pomares que se estendem por hectares de terrenos que se dispersam por dois concelhos diferentes, Cadaval e Bombarral.